Creatori di Birra di Qualità

LE birre

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Spaventapasseri_f

SPAVENTAPASSERI

AMERICAN WHEAT

Le American Wheat sono birre originarie degli Stati Uniti, adattate dalle Weizen tedesche ma decisamente più luppolate e con lieviti più puliti.

La Spaventapasseri è una birra dal colore giallo paglierino, velata, pensata appositamente per l’estate, dissetante come una Weiss grazie a una ricetta che prevede il 50% di frumento e il 50% di malto d’orzo. La speziatura a base di buccia di arancia amara, unita all’utilizzo di un luppolo americano dai sentori tropicali, floreali ed erbacei, la rende fresca e beverina.

Gradazione alcolica: 4.8% vol.
Grado Plato: 12.4
IBU: 37 Daniels
Malti: Flaked  Wheat, Pilsner, Wheat
Luppoli: Columbus, Equinox

Luca Sambuco

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"That proves you are unusual" returned the Scarecrow; "and I am convinced that the only people worthy of consideration in this world are the unusual ones."

Illustrazione di Luca Sambuco [oMo]
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